Бавет

Бавет производится из нижней части туши бычка. Он удивит необычными вкусовыми оттенками и возможностями приготовления. Ароматный, с выраженной текстурой мяса, да, он немного уступает в нежности более дорогим вырезам, однако это по-прежнему превосходный стейк. Идеален для приготовления с маринадами, для быстрой готовки на высоком огне.

Цена указана примерно из рассчета среднего веса отруба.
Итоговая стоимость согласовывается при подтверждении заказа по телефону.