Скёрт-стейк, он же мачете, вырезается из диафрагмы быка — тонкой волокнистой части, отделяющей грудину от брюшины. Стейк из диафрагмы имеет насыщенный говяжий аромат. Должен быть нарезан поперек волокон.
Цена указана примерно из рассчета среднего веса отруба. Итоговая стоимость согласовывается при подтверждении заказа по телефону.
Weight: 1000 g
Возможно, Вам понравится
Ваш заказ
Цена указана примерно из рассчета минимального веса стейка или отруба. Итоговая стоимость согласовывается при подтверждении заказа по телефону.
Доставка осуществляется после уточнения деталей и оплаты заказа.