Капоколло, или коппа, или капикола - это традиционное итальянское и корсиканское мясное ассорти из свинины, приготовленное из высушенных мышц, идущих от шеи до четвертого или пятого ребра свиной лопатки или шеи. Это цельномышечный салюм, высушенный и обычно очень тонко нарезанный.
Возможно, Вам понравится
Ваш заказ
Цена указана примерно из рассчета минимального веса стейка или отруба. Итоговая стоимость согласовывается при подтверждении заказа по телефону.
Доставка осуществляется после уточнения деталей и оплаты заказа.