Перец черный молотый Royal Field изготавливается из селекционного черного перца горошком по английской технологии многоэтапного помола. Сложность задачи многоэтапного помола заключается в том, что сначала необходимо отделить околоплодник (черная оболочка перца) от ядра и только после этого сделать нужную фракцию. В результате мы получили продукт с глубоким ароматом черного перца, который интенсивно раскрывается на горячем блюде. Он не теряется в готовом блюде. Его видно в супах, бульонах, в салатах, на молодых рассольных сырах. Молотый перец Royal Field используют многие шефы, чтобы подчеркнуть вкус еды, а также для декора и авторского штриха. Используется практически во всех кухнях мира.
Возможно, Вам понравится
Ваш заказ
Цена указана примерно из рассчета минимального веса стейка или отруба. Итоговая стоимость согласовывается при подтверждении заказа по телефону.
Доставка осуществляется после уточнения деталей и оплаты заказа.